茶叶知识

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金孔雀普洱茶限量

喝普洱茶的朋友们有没有这样的经历,刚刚接触普洱茶时,偶然和一群老茶客一起品茶,听到别人从汤感、喉韵、层次感这些专业角度分析一款茶,并说的头头是道时,自己却一脸懵逼:他们在说什么?为什么我啥都没喝到?以笔者自身学茶的经历来看,有些东西我们短时间内没有感知到,但并不代表它不存在,今天就和大家分享一下如何感知普洱茶的层次感和饱满度

国庆古茶山是江城普洱茶的重要产地和集散地,茶叶生产历史悠久,茶文化沉积丰厚,茶庄商号曾经飞黄腾达,誉振海外,声名远扬

清朝乾隆年间,普洱贡茶一部分经江城到墨江至昆明,转运北京

清末民初,大量普洱茶经江城茶马古道、沿李仙江水路放舟而下,到越南莱州后至海防海运,转销香港、澳门和南洋,再转销世界各地,远销海内外

民国期间,江城先后开办以生产、加工、营运、购销茶叶为主的茶庄商号就有敬昌茶号、江城号、胜利号、福泰隆茶庄、鸿顺茶号、泰来茶号、兴华祥茶庄、福泰昌茶号、同兴昌茶号、永茂昌茶庄、四合公茶庄、仁和祥茶号、群记茶庄、丰顺祥号、许季瑞、太各祥、李金发上号、范玉祥章号等20多家茶庄商号

“碎银子”其实就是老茶头

老茶头也有紧的,松的老茶头是翻堆频率高;而紧结的老茶头是堆子大,茶叶压得瓷实,翻堆频率不高造成的

普洱茶的魅力就在于它的后期转化

若是新茶茶品不好,后期转化也基本是没有了

辉哥告诉我们说,若是自己不会喝茶,不知道如何挑好茶,也可以去其品牌的店里坐坐,跟泡茶的小妹聊一聊,问问她来店了做了多久,以前曾在哪里做

像起底的侦探一样去“盘问”她,就能大概知道这品牌的茶有多好了

因为好的茶对身体是有益的,身体不行了,还能继续把这茶泡下去吗?若品牌发展前景是好的,当然也能留得住人才

因此,茶艺师在一个品牌里工作年龄的长久绝对与品牌的发展有关系

投资普洱茶,当然是选好的茶好的品牌,这样做风险才是最低的

生茶较之熟茶而言,茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰富,故而茶味浓厚,汤感醇和,口感个性鲜明,滋味富足,但是生茶往往刺激性较强!尤其新茶,新茶应该自然存放一段时间之后,让茶中的茶多酚元素和咖啡碱元素进一步转化,这样能更好的发挥普洱茶的香气喉韵,十年以上的老生茶入口即化,滋味愈发浓重,但是对胃部的刺激性变弱!普洱生茶有清理肠道、降脂降压、提神的功效

但普洱生茶不适合失眠、感冒发热、肠胃欠佳的人

这类人群应该适当或者尽量少品饮普洱生茶

最可悲的女人如《隔夜茶》,他们将自己泡入一杯忘情水中,茶叶在热烈的舒展之后是无尽的冷落

有如昙花一现

用一霎的浓醉换取长久的清寂

茶叶在冰冷的水中呈现绝望的姿态,昭示女人永恒的悲剧

普洱茶饼也有分等级的,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细

若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的

关于“普洱茶晚上能喝吗”就介绍到这,由此可见晚上是可以适当喝点普洱熟茶的,喝普洱熟茶不仅不会影响睡眠,还有暖胃的效果,大家不妨试试

俊仲号生产的全系列纯料普洱茶,原料均采摘自高海拔有机茶园,不仅有无量山科学管理的茶园基地,还有勐库等古树茶园

多酚类物质对人的健康来说非常重要,它具有降血脂、预防心脑血管疾病、调节人体免疫功能、抗辐射、抗氧化延缓衰老的保健功效

加上青皮的药用价值是在宋代已经闻名遐迩了,其有疏肝破气,消积化滞的功效,可用于胸胁胀痛,疝气疼痛,乳癖,乳痈,食积气滞,脘腹胀痛

除了药用,优质的青皮泡茶,品味也能达到顶级陈皮的特点:香、厚、甘、醇、陈

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