茶叶知识

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感冒咳嗽痰多能喝普洱茶吗

普洱茶用料是云南大叶种,采摘时不只是采摘嫩芽,一般用的是较大的芽叶,这样一来茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降,而茶梗的香气最高

茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中,而且嫩梗中的氨基酸高於嫩叶

普洱茶用料是云南大叶种,采摘时不只是采摘嫩芽,一般用的是较大的芽叶,这样一来茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降,而茶梗的香气最高

茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中,而且嫩梗中的氨基酸高於嫩叶

而在复杂的地形和气候的因素影响之下,云南的土壤呈现多样化,其中茶树生长的砖红壤的土壤区,通常表面都会覆盖一层很厚的腐殖土,有些地区的腐殖土经过千百年的累积,深度甚至超过1米!正因为湿度偏高、养分充足、温度和日照适宜,使得这些河谷盆地形成绝佳的茶树生长环境,云南能生产如此高质量、风格独特的普洱茶,我们不得不说这是上苍对云南子民的疼爱

喝茶也是一种享受,懂得品茶的人,也知道怎么喝茶

尤其是像普洱茶这种珍品,那么,普洱茶怎么喝呢?其实,普洱茶有多种喝法,但是不同的人喜好不同的喝法

因此,喝普洱茶大家可根据自己的喜好来添加一些调料,以便增加口感

云南七子饼茶,357克每片,没研究起于何时

当说起“357”,普洱茶界再熟悉不过了,饼径19-20厘米,为紧压茶的主流,太普及,以至于生产、销售,大家都习惯用这个规格的每片单价计价

其他规格,200克、380克、400克等茶品在销售或消费上,都没有特别的竞争优势,为什么大家都喜欢357呢?除了普洱茶的马帮传统外,有什么神奇吗?要说到云南七子饼与357克之来历,详细的资料却是不多

下面就个人了解的做些解读

喝茶,喝好茶,不仅是色、香、味、形等在物质层面的享受,更是一种心情的释放,一定程度上能舒缓现代社会过于紧张的生活节奏和释放各种压力

一是普洱茶是后发酵茶,所含的茶碱在长期陈化过程中被分解掉了

普洱茶品性温和,几乎不刺激人体,有养胃、助睡眠之效,可谓神奇

不同品种的茶,按照不同的地方规矩,在茶量上都有其约定俗成的标准

同是乌龙茶,若是在北方,不当功夫茶喝,就权当香片对待,以少许乌龙茶放入瓷壶,色香味也都不差

据我所知,不少北方人就是这么喝大红袍、铁观音或者台湾乌龙的

只是,千万别把它误认为功夫茶,否则心理上就会失重

茶叶耐不耐泡,相信很多喝茶的人都会有此感觉

有人说是和茶梗有很大关联,又有人说和陈化有关系

对于好茶来说耐泡可以多喝几泡,不耐泡就少喝几泡,但不耐泡的普洱茶就比较“伤茶”或者“耗茶”

有时候会有这样的感觉,明明是好茶,还有喝几次没喝够,怎么就没了呢?两者都是按泡数来算,而耐泡的茶对茶叶消耗就比较的慢一点

这种解释虽然有些牵强,但比较的通熟易懂

我们个人存放茶叶经常方法不得当至使茶叶受潮变质,那怎么办呢?现在我告诉大家一些简单的方法来挽救

喂食普洱茶后的线虫,其硬脂酸含量上升,而油酸含量下降

普洱茶能显著降低线虫的硬脂酰辅酶A去饱和酶,并调控这种酶的转录因子的表达,进而抑制脂肪合成,降低脂肪含量,但其作用成分有待研究

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