茶叶知识

茶叶知识

您的位置:山西推目普洱批发公司 > 茶叶知识 >

冰岛古树生普洱茶2017

古树茶体现的是浓郁持久,佳者体现出极为“沉稳”的香韵

又因其各山,体现出的山头的特点,也就是地域性风貌特征,如易武茶区的密香、枣香等,这种特殊之香是由于根系衍生至土壤深层吸收到更多的矿物质而来,各山的土壤含矿物质结构均不一样,所以各山气息就很大的区别,在品饮时老茶客一喝就能辩出此茶出自哪一山,这就是古树茶的香带来的至高品饮乐趣及境界;而人工栽培型的茶树吸收不到土壤中深层的养分,加上施肥的因素,香只能表现出茶的清香,或者是青草味,这种香会随之存储的时间逐渐消失

先说说什么是回甘?喝下去之后,停一会返回来的甜叫回甘

古树茶在饮后都会立刻喉头泛甘,而后上升扩散到整个口腔,经久不退;但回甘有强有弱、有短有长,一般来说,回甘强则优

茶王树是易武各产地中道路最险的,传说其茶地中有过树干粗得难以想象的茶树,因而得名“茶王树”

由刮风寨瑶族重新发现管理,是目前刮风寨采制茶地中价格最贵的

《滇海虞衡志》记载,“茶王树”本武侯遗种,至今夷民祀之,距今有上千年的历史

中国很大,云南很稀有,第一就是生态环境,古树茶生长的地方,更稀有

如果不是做茶的人、爱茶的人,我们恐怕一辈子、几辈子也不会走到那种地方去,太偏远,路太难走

刘郎已恨蓬山远,更隔蓬山一万重

古树茶不会有农残问题吗?我也只能说,概率很低

第一,古树茶在当地活了几百上千年,岁老根弥壮,阳焦叶更阴,不用化肥农药,长得足够好

第二,当地人少地多,很多茶农家里茶园太多,采都采不过来,哪有空施肥打药

第三,山高路险,又很难搞到水,就算是有心思施肥打药,也过于艰难,太不现实

第四,政府管制,云南茶行业有后发优势,以其他茶类的教训为戒,无论是政府、茶商、茶农,在这方面的意识都很强

一位叫赵瓯北的诗人旅经西双版纳时作了一首《林海歌》:“绿阴连天密无缝,那辨谷缝与深洞?但见高底千百层,并作一片碧云冻

”普洱茶就生长在这终年湿润、云舞弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中,属于有机茶

普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作,品质特优

竹筒茶的制法有两种

一种是先将鲜叶放入蒸笼中,底部堆放糯米,约蒸15分钟,待茶叶软化充分吸收糯米香气后,装入竹筒慢慢烤干

2.同样的原料,加工成紧条的叶底感觉没有泡条的肥厚

可以随手采两片同样嫩度的树叶,一片轻揉,一片重揉,再对比试试!喝茶是一种灵魂,也是中华传承的一种媒介,希望各位喜欢喝普洱茶的茶友,都能从中找到自己喜欢的那一种滋味!而经过渥堆发酵的熟茶,同样有着越陈越香的空间

熟茶陈化,视环境条件,需要5--10年以上,若20年以上香气会更加独特陈香,滋味醇厚回甘

野生茶指的就是从未经过人工驯化的,保持原始状态的茶种

它的叶片颜色呈深绿色或墨绿色,表面上的蜡层比较厚,油脂性比较强,制成干茶后颜色呈黑色,茶条紧,比较的细

开汤后茶味比较淡,有些寡的感觉,苦涩感轻,甜度比较好,汤水细腻柔滑,胶质含量比较高,茶气足,比较受女性及不喜欢刺激性强的茶友喜爱

茶叶的香气在人类可以辨别的香气种类之中只占极少一部分,人类至少可以分辨一万种气味,各种茶叶所含不同的香气物质加起来也就几百种吧

但茶(叶)的香气是我们喜欢喝茶很重要的原因之一;既然如此,就有必要研究一下茶叶的香气

首页 | 茶叶知识 | 采购普洱 | 公司发展 | 关于我们

本网站内容来自于互联网或用户投稿,如有侵权,请联系我们删除 点击这里给我发消息


友情链接:

微信扫一扫

关注公众号送茶叶