茶叶知识

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吃饭后多久可以喝普洱茶

黄片口感不苦不涩,香味独特,而且不像嫩叶生茶那么伤胃

所以,黄片无须陈放,在当年就可以痛痛快快地喝,也具有越陈越香醇的品质特征,当然有个前题,必须是足够树龄的黄片

所谓黄片,也就是老叶子

因为其条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条,所以在原料筛选拣工序中,就会把它挑出来,俗称“捡黄片”

天气渐渐闷热了,这样的温度让人整个人都有点“蔫”,似乎喝茶也没其他季节那么愉悦

这是每天要做的事,将要喝的茶还是之前的味,香气还是这样,聊天的内容还是这样……好像没什么劲,也没有什么期待了

茶品未冲泡前,先闻闻看是不是干净清味(没有异味或臭曝味),然后就是泡泡看,当普洱茶品在正常环境下存放,就算放个30年或50年,甚至放到100年,茶的颜色(茶汤)绝对不会变黑或产生怪异味道

很多人都听说过茶醉

普洱茶喝多了也会醉人的

如果你把茶当水喝,或放了大把茶叶泡浓茶,那你就很容易出现恶心、手足颤抖、过敏、头痛、晕眩等茶醉现象

因为过量喝茶或饮茶太浓很有可能造成体内电解质平衡紊乱,使代谢出现紊乱,身体就会受到危害

新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯

老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃,据说还能养生、助气、补气,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和

新会小青柑油室均匀密布,油窝明显,芳香油含量高,经过日晒或烘焙工艺后所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质

小户赛干茶条索肥壮,冲泡后汤色淡黄明亮,香气为蜜香,杯底留香持久;茶汤入口略有苦涩,但化得较快,随即回甘快速,滋味清甜;水路细腻,汤质醇厚饱满,汤感柔和顺滑;喉韵舒爽而绵长持久,生津强烈主要表现在两颊和舌底

小户赛茶香气尤为显著,初品时蜜香袭人,饮后唇齿留香,茶香浓郁融于茶汤之中,品饮时能够感受到茶香充盈口腔,香气在齿间游走

曼弄、曼迈、曼囡:曼弄茶茶香馥郁沉稳,略带兰香;茶汤厚而不滞,非常饱满,顺滑圆润,甘淳清润,饮后非常舒适;水路细滑圆润,苦化甘快,回甘甜润持久;茶味浓厚饱满,茶韵悠长,山野气韵很强

所谓喝淡茶,从浓到淡,不仅仅是为了满足生理需求了

而是为了体会同样的水,各种不同茶的表现方式

在很浓或者很淡的极致方式下,茶的优点和缺点一目了然

这个阶段,如果能感觉得出:水路粗细,就会发现普洱茶的魅力倍增

疯狂地把以前重手泡的茶,重新喝一遍,才发现,原来大大不同

体会了细微的差别,对茶的理解会更精深

这个时候,喝出了易武茶,平淡中的蕴藏的魅力

但是,扭身而走的茶客又停步犹豫了,因为他们知道,世间有不少热爱普洱茶的人,生活品质很高

难道,他们都在盲目地热爱“霉锅盖”?而且,这些人各有自己的专业成就,不存在“炒作”和“忽悠”普洱茶的动机

于是,扭身而走的茶客开始怀疑自己,重新回头,试着找一些懂行的人,跟着喝一些正经的普洱茶

坝气山自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇懂过行政村,属于山区

位于勐库镇西边,距离懂过村委会5.00 公里,距离勐库镇24.00公里

国土面积0.79平方公里,海拔1,710.00米,年平均气温20.00 ℃,年降水量1,750.00毫米,适宜种植茶叶核桃等农作物

有耕地582.00亩,其中田162.00亩,地420.00亩,人均耕地2.40亩;有林地600.00亩

全村辖2个村民小组,有农户58户,有乡村人口235人,其中男性152人,女性83人

以汉族为主,目前该村义务教育在校学生35 人,其中小学生28人,中学生7人

其中农业人口235人,劳动力135人,其中从事第一产业人数135人

2006年全村经济总收入46.8万元,农民人均纯收入 700.00元

该村属于贫困村,农民收入主要以种植业为主

该村今后的发展思路和重点是:抓好大叶茶特色产业发展,大力发展种植业和养殖业以及泡核桃产业,改善农业生产条件,增加农民收入

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