采购普洱

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泡普洱茶适合用什么壶

泡茶前,将茶叶用适度热水快速浸泡一下,俗称“洗茶”、“醒茶”

一方面可提高茶叶的温度,使泡茶的水温更接近实际所需要的温度,另一方面可利用茶温升高后,欣赏茶叶的香气察觉茶叶品质的优劣

“老茶头”是茶叶发酵师在发酵制作普洱熟茶时,以为内人工渥堆发酵,造成一些难以散开且生硬茶块,有时候也叫“疙瘩茶”、“自然小沱茶

老茶头新出茶头茶叶,仓味、渥堆味特别浓重,整体口感汤色非常难过,一般都是要摆放上几年,使仓味、渥堆味散去,让茶头口感变化得更好

那么怎么泡老茶头更好喝呢,现在就跟着小编一起来学习学习

缓慢的普洱茶的出汤方式,主要对前期浸泡相对静态的茶水溶合度差的茶汤有融合调节作用

越缓慢均匀的泡普洱茶的出汤方式,令茶汤在出汤时候的溶合越有层次,且相对融合温度越低,其汤感也越软

而越快速的泡普洱茶的出汤方式,则令茶汤的融合度越好,香气越高

这是一个加分项,很多茶友经常会喝到一款好茶,但喝完了再去找的时候已经很难找到相似的茶品了,这个时候难免会遗憾、失落

很多品牌的茶品是有传承的,根据企业的实际情况,或一年一出,或三五年一出,在口感保持原有特色的情况下做品质提升

这样的茶既传承了经典,在爱茶人的圈子中出现的频率较高,又以过硬的品质赢得了茶友们的认可

用技巧冲泡普洱茶!普洱茶的冲泡需要有一些小技巧,这样才能冲泡出色香味俱全的茶水,但是这些技巧都包括哪些呢?下面跟随小编去详细的了解一下

“生茶几年能转成熟茶?”“生转熟”这一概念在坊间流传已久,滥觞甚至直追普洱茶刚刚兴起时的几位台湾茶人

但事实上生普洱茶怎么存都不会变成熟普洱茶,生茶存久了,只会变成老生茶,而熟茶是经过渥堆发酵的工艺而制成,老生茶和熟茶他们只是在性质上有了一些重合点:不苦涩,汤色红浓

但时间并不能替代工艺,就好像大米放旧了只会变成陈米,而永远不会变成大米饭

一开始就以喝绿茶方式喝普洱茶,是刚入门新手们在喝茶叶鲜香口味,是在寻找各茶区不同山寨普洱生茶口感,关注普洱茶是古树料、台地茶还是拼配茶的层面上,忽略了至关重要普洱茶,是须要品味不同年份变化无穷口感的,只有经过时间跨度及好仓储转变而成陈酽、醇香、透润才是标准成品茶

受市场引导,新手们喝的是未经陈化新生普洱茶,一是喝不出普洱茶特有的滋味,二是品不到历史老茶陈韵回荡,更体会不到陈茶有益健康微生物所创造的另一个奇妙世界

质朴、自然的普洱陈茶:汤中有质,质中有味,味中有香,香能持久,苦不留口,涩需生津与当年新生普洱茶青涩口味不是一个水平线上的事,与其它茶类不同的是,老普洱茶生命历程,从茶叶的生长、采摘、初加工成型后到那段漫长的陈化过程,一切都那么质朴自然纯真,只有了解每款茶的茶性、变化口感和与之所冲泡出来相符口味,才能品悟出普洱茶真谛,与普洱茶一起变老的涵意就是质朴与自然,收藏老茶是水到渠成的事了,所以品茗普洱真功夫在茶外就是这个道理

市面上最常见的老班章有两种假冒的方式:第一种是以老班章的毛料再拼一些布朗山、老曼峨等位置口感与之相近的茶叶拼配在一起做成老班章在市场上售卖,这一类的产品还不算是完全假

中医有“表出来”和“压下去”的说法,长痘、起个小疮等都算是“表出来”,是正常反应,“表出来”说明毒素排出来了

因此,非但不见得不适合喝熟茶,反而要坚持喝才对

相对而言,喝新熟普更容易“上火”,3年以上的熟普会温和些

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