茶叶知识

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普洱茶出口欧盟吗

茶区地理位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区,原属古代曼撒茶区

是著名的茶马古道源头和普洱茶的原产地之一

凭借其悠久历史与【瑞贡天朝】的殊荣、而一度成为普洱茶的圣地

目前易武茶区栽培野生茶年产约六十吨,大多为人工矮化过的老茶树、树型并不是很高大

基本是散种在山野树林之中,阳光漫射时间长,生态环境一流,应为易武茶香、甜、甘、润的重要因素

历史上易武茶曾作为贡茶,为减低大叶种茶的苦涩度,传统的手工做菜采用晒青的杀青工艺,保存了茶叶的活性,存放一段时间后,茶汤的滋味较新茶更浓醇

茶区地理位置:云南省西双版纳州勐腊县,蛮砖茶山包括曼林、曼迁三个寨子,东接易武,北连倚邦,居于古六大茶山的中央位置,是目前古六大茶山保持得最好的茶山,茶树生长较好,大多未经矮化

冲泡普洱茶时,如何掌握“透”“闷”技法,应视普洱茶的原料嫩度状况而定

一般说来,嫩茶以透为主,多透少闷;老茶以闷为主,多闷少透

细嫩的芽叶容易“闷熟”,过“闷”会使香气不易显露,水味重,故浸泡时,应“多透少闷”,以“透”为主;粗老原料,细胞壁质地厚实硬脆,粗老味重,以高温和透闷结合的浸泡方法,能获得甘而的品质风格

高温闷泡,逼出粗老气,“透”则释放粗老味,勿使其存留茶叶之中,使茶叶滋味甘甜醇和不带钝

嫩茶以透为主,多透少闷;老茶以闷为主,多闷少透”原则,不仅仅指普洱茶冲泡技的“透”与“闷”,也是选择茶具时应注意的,茶具的透气性强弱,散热性好坏对茶味的影响很大

透气性好,散热快的茶具(如盖碗、紫砂薄胎壶、玻璃茶具等),适宜冲沏嫩度较高的普洱茶;反之,质地厚实、壁厚、密度大、散热慢、容水多的茶具(如紫砂厚壁壶、瓷器、石器、容水量多的大壶),适宜冲沏原料较粗的中低档普洱茶

网友A:喝普洱茶不会影响睡眠的

因为影响睡眠的是茶多酚,但是普洱是后发酵茶,茶多酚含量非常少

我爸爸早晨喝茶晚上都睡不着,但是喝普洱就没事,照样睡

如果喝普洱睡不着,一方面可能是你的普洱年份不够久,另外就可能是心理暗示作用了

有时候我们冲泡普洱茶的时候,会发现茶汤很浑浊,有可能是芽头居多,茶叶显毫,也有可能是茶多酚与空气接触氧化,以致茶汤容易变色,还有可能是普洱茶饼制作过程中附着的杂质,没有清理干净等原因

普洱茶里面有厚与浓两个概念,而且较容易被混杂

搞分明这两个概念,才能让各位茶友正确认识茶

我们不细加以剖析,会以为厚与浓差不多,以为是同一回事

其实不然,里面的区别颇大

我的看法很简单,老茶头不会最好的熟茶,理由是没有人渥堆是专门为做老茶头的,但老茶头最近几年的市场号召力也说明了它自身的价值,它与一般熟茶相比确实是有一些特点

这样,不仅每一泡茶,从茶叶整个冲泡过程中的滋味浓淡、香气变化也能更清晰地感受茶叶的品质

88青饼属于生茶饼,每饼357克(包装纸为手工盖印八中绿茶字商标的中茶公司手工棉纸),7饼一筒(每筒用竹壳包装),12筒为一支(竹箩筐辅以竹壳包装成支),它以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶洒面,拼配合理得当,经过二十多年的陈化转变,茶饼乌黑油亮,汤色红浓透澈,香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,叶底匀齐,口感厚实,经久耐泡

优质普洱茶饼越放越有价值,并不是所有普洱茶饼都可以放成古董,在今天,严重受潮的号级茶滋味往往比不过顶级的印级茶,在同样存贮条件下,最差的印级茶也会胜过最好的七子饼,有品质的七子饼也同样好过当今普洱茶,所以,如果是没有收藏价值的普洱茶饼,无论存放多久,都不会成为好茶

影响茶品质的因素:1土壤、2气候、3海拔、4树龄、5采摘方法、6采摘时间、7采摘天气、8制作工艺等等,决定普洱茶是否升值的关键因素还有流通过程,也就是仓储条件是否得当,有品相、有韵味、有卖点才有品藏价值,否则会变得一文不值!谨防商家误导

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