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糯香普洱茶刮油吗

普洱茶汤色由青、靛青至栗红、深红、暗红,而黑茶汤色由橙黄至橙红;普洱茶有冷后浑的现象,汤色明亮度稍差,而黑茶则明亮如镜

叶底特征取决于原料和加工工艺,普洱茶采摘的原料多属整个芽头,而且无需切碎,而黑茶因有含梗要求,工艺上采用切碎工序,芽叶完整性稍差(高档黑茶叶底完整性较好)

1976年至1985年后大范围、高密度种植的灌木状茶树,树冠矮而密,品种依然是云南大叶种乔木茶树

部分台地茶园也采取接近原生态的方式管理

早春银毫沱原料采自于凤庆优质茶园基地,精选早春上等单芽嫩鲜叶,按传统晒青茶工艺制成白毫茶青,由手工石磨压制成沱,外形条索完整,白毫显露,冲泡茶汤清透,饮之清香回味,实为普洱生沱茶初饮者的首选之品,更是馈赠收藏之佳作

散茶401是在云南茶苑集团421普洱散茶基础上更加完尚的另一个散茶,是一款很中庸的茶,原料不是特别细嫩当然也不是很粗老,从审评的角度出发最多也就能算个“有一定的成熟度”

然而中庸并不意味着平庸,很多对普洱口味要求差别甚大的人竟然都能接受它的味道

原因只在于一个“净”字,很干净的香气,很干净的滋味,尽管并不完美,却令人由心欢喜

仔细看图,碗身口是不是比较平

整个碗身看去比较矮

使用这种外形的盖碗泡茶,茶水除了容易溢出之外,碗口边的热度也会加高

不建议醒茶:绿茶、红茶,绿茶不发酵,茶叶鲜嫩,自然属性保留很完好,所以是很“不经泡”的,第一泡水就能泡出绿茶最好的滋味了,红茶多为红碎茶,茶叶中的可溶性物质可以很快溶解在水中,所以你第一泡倒掉的可能是最好的

八级、外行条索肥壮,色泽褐红稍灰;内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀,尚嫩

更多判断依据还要根据茶的口感,茶汤,体感,韵感、茶性,茶底等等,来综合分析判断(可以参考以前分享过的判断普洱茶的“十三因子”)

而不是像盲人摸象,摸到什么是什么

干燥对茶叶品质起着关键的作用

中国农业出版社出版的《制茶学》一书中提到:“干燥是制造各种茶类的最后一道工序,与制茶品质有密切关系

干燥过程除了水分达到足干,便于贮藏,以供长期饮用外,还有在前几道工序基础上,进一步形成茶叶特有的色、香、味和形状的作用”

关于干燥的核心因素——温度,《制茶学》也有论证:“干燥温度的高低与制茶品质很有关系

由于茶叶的导热性差,传热慢,如果温度过高使叶子外层先干,叶内部凝结着水蒸气,所发生的化学反应使香味劣变,叶色干枯,在贮藏中容易产生陈化积霉变”

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