茶叶知识

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蜂蜜普洱茶能空腹喝吗

b:一般情况下,大茶树胸径30~50cm,胸围100~160cm,树高5~15m左右,树龄多在500~1000年之间

b:所制晒青绿茶,芽叶较为粗壮,多数叶脉9~16对之间,果胶质丰富,口感甜润,有点苦涩,苦涩在口腔内停留的时间不长,大约几十秒钟,与古树茶有些难于区分

帕沙古树茶主要分布在村寨周围,其中帕沙老寨的古树茶品质最好

栽培型古茶树历史久远,茶树龄在三百年到六百年左右,也有几十年的小茶树

景迈山是著名的普洱茶山之一,新中国成立后,尝试开垦新的茶园

60年代,云南生产建设兵团来到景迈山,采摘景迈山古茶林的古茶树茶籽进行育苗,培育种植古籽茶

澜沧傣族傣绷支系人相信人有魂魄护佑,人生病、体弱是丢魂落魄的原因,要请老人把魂叫回来,叫魂时用蜡烛一对,鸡蛋一个、米一碗、沙子一碗、芭蕉一个、糖、茶、菜各一些摆设在小篾桌上作为贡品

家属有时做了不好的梦,梦见死者托梦之类时,就送些饭菜、茶叶、芭蕉、草烟、槟榔等到佛寺里赕献,请佛爷念经

第三种是环境与工艺,特指武夷岩茶,即用福建武夷山那些岩石生长环境下的茶树为原料制成的乌龙茶,都叫岩茶

不管是哪一种岩茶,总之,这种生长于“烂石”环境下的茶树,绝对是一种好茶

候汤,就是煮水的过程

水煮的时间不够或是水煮过了火,都会影响茶汤的口感;古人说的候汤就是今天的泡茶,泡茶是一门技术,更是一门学问

荷香来自幼嫩的普洱茶菁,一般也都是不作团的散茶,冲泡之前的赏茶,可以闻到淡淡的荷香

冲泡功夫可直接影响普洱茶的荷香,宜用清新软性的水冲泡

冲水时水温应沸,以快冲速倒方式比较适宜,与冲泡半熟乌龙茶的方法相同

茶汤喝入口腔中,稍停留片刻,将喉头前的上颚空开,一股荷香经由上颚进入鼻腔中

在嗅觉感应下所散发出的淡然荷香,仿佛在叙说着普洱茶悠然的历史,激起你对自然的向往

但凡有表演,一律是选择年轻貌美女子上场,极少年长女性表演,这是一个年轻女性竞技的地方

这不就是那一副华丽的臭皮囊吗?佛家说,“色即是空,空即是色”

而我们所展示的却恰是那色的外在

所以,在观摩中国茶艺时,我总是无法产生出崇敬感,大多时候我是在看演出

酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危

前文,普洱新茶由于生涩和刺激性大,不适合南方人的口感;旧茶温驯、刺激性小却符合了南方人的口感

所以市场渐渐就兴起了普洱旧茶来

旧茶一方面不断分散;另一方面不断消耗,三是数量有限,等到大家发现某茶品好,追着买时,市场会不断升价

这就是普洱茶炒高价的前凑了

分享一下自己的大红柑冲泡经验,大红柑一般都是掰碎了进行冲泡,大红柑内熟茶吸收柑味很多,取茶拼配柑皮在1:8左右,柑香和茶香完美融合

整个大红柑熟茶饮用完之后大约会剩下2~3克柑皮,可以拼配一下其他熟茶,比如老茶头或者五年醇之类的茶品,拼配比例可以在1.5(2):7,老茶头效果会更好一些

还有一个穷人小妙招,冲泡完的的柑皮可以取出来继续煮一壶水,用水冲泡生茶也是一种别样的感觉,泡出来的汤色有些老生茶的感觉,口感花蜜香中还有隐约的柑香融入其中,汤感厚度顺滑度也会有所增加,个人感觉用景迈山的茶品更好一些

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