茶叶知识

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有胃病的人能普洱茶吗

(2)汤色红艳明亮或红浓明亮 ,如果是混浊的汤色,或是悬浮物过多的属不正常的普洱茶

建议大家这样的普洱熟茶就不要喝了

(1)外形上看不能有白霉、黄霉和黑霉,若有则说明发酵没有结束,有霉味

但正常普洱茶会带有灰白色

色泽褐红或乌润有光泽,但整体面上看有油润的感觉

泡茶的方法并没有固定的要求,加之各个地方气候、海拔高度等自然条件不一样,所以具体要怎样泡还需要自己在泡茶中多琢磨

中国的茶叶种类非常之多,尚且没有固定统一的泡茶方法,很多区域都是根据所在区域的自然条件来进行改进,所以泡好茶也要“因地制宜”

青草味是茶叶中自带的天然的味道,是茶叶活力的象征

而茶叶制作中杀青的作用:一是,彻底破坏鲜叶中酶的活性,抑制多酚类物质的酶促氧化;二是,散发青气,发展茶香;三是,蒸发一部分水分,使叶片普遍柔软,便于揉捻成条

《本草纲目》中称:“形如蚱蜢脚者佳”

完整的螃蟹脚像螃蟹的几支细腿,卷曲伸展,细分出若干节,似扁杆灯芯草,长三四寸,节短而中实

闻之有浓烈的菌藻味和茶香味

别名还有螃蟹角、螃蟹夹、栗寄生、寄生包、枫香寄生、风饭寄生、路路通寄生、百子痰梗等

从四熟三生茶包装看,每一饼说明了是不同茶山的普洱茶,称为七大茶山茶

四饼熟茶有:那卡熟饼、巴达熟饼、布朗熟饼和南糯熟饼

三饼生茶有:班章生饼、易武生饼、景迈生饼

七饼茶生产日期:为2010年5月7日生产

我不懂品茶,装模作样跟着大家端起面前的杯子,三款茶在水温、水质、冲泡时间等所有外在条件都一样的情况下,很明显的表现出了各自的特点

一款清香柔和,一款烟味浓重,一款霸气苦涩,这是我作为一个品茶门外汉对它们最直观的感受

景迈万亩古茶园属乔木型千年古茶树,是古茶园中最有名的,也是茶迷们心中的圣山

茶叶品质优良,茶体肥嫩柔软,白毫丰满,茶香浓郁享誉中外

投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化

就饮茶习惯而言,港台、福建、两广等地习惯饮酽茶;云南也以浓饮为主,只是投茶量略低于前者

江浙、北方喜欢淡饮

就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45

对于其他地区的消费者,可以此为参照,通过增减投茶量来调节茶汤的浓度

如果采用"功夫"泡法,投茶量可适当增加,通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度

就茶性而言,投茶量的多少也有变化

例如,熟茶、陈茶可适当增加,生茶、新茶适当减少等等

切忌一成不变

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