茶叶知识

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普洱茶1801批次

肠胃健康,但因心情急躁、焦虑上火无法入睡的茶友,可在午饭后一到两小时内适量饮用生茶,降燥生津去火

需要注意的是,这类茶友在晚睡前不宜饮用普洱生茶,否则会对睡眠造成不良影响

根据自身的身体状况选择茶品:肠胃不适、上了年纪的茶友,不宜饮用较新的生茶,可饮用有一定陈期的熟茶,入口醇厚香甜,饮后温润暖胃

这个季节,只想要无限的温暖,只要有这一杯熟茶在,日子就不再那么漫长

那样火红的一碗茶汤下肚,仿佛是给自己的身体安上了一台供暖机,再也不惧怕任何寒冷

鸣凤山古树茶特点鲜明,口感清润,但茶气极足,温柔韵味外,另具一种阳刚之美

干茶显毫富光泽,茶汤晶莹透亮

香气清新馥郁,杯香强烈持久,口感清润,但茶气足,生津快且明显,回韵甘香绵长,经久耐泡,气足韵远

特有永德茶区“外柔内刚”的茶性

鸣凤山茶成为当之无愧的云南茶珍品

蓝印:绿印圆茶系勐海茶厂40~50年代制作的茶品,是“红印”的姊妹产品

勐海绿印圆茶有早期和后期之分,早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”,早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的

后期绿印其指是50~60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶

有一部分茶品,是用新树茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被称之为“绿印尾”,在普洱茶极品中,有极高的典藏价值

还有一种人,本身很懂茶,做生意以攒钱为第一要任,谈不上良心不良心的,有行情有钱攒,肯定是第一时间攒钱,这些人更是攒大钱

因为,他们懂茶叶,又掌握市场的信息和资源

他们后来更是积极参与炒作,成为炒作推手,大攒一把

闻得到的茶香,沁人心脾

有些茶的香气是融在茶汤里面的,饮之,齿颊留香,令人心旷神怡

但闻到的茶香与喝到的茶香是不一样的

有的茶品,可能闻香香气更明显,而有的茶可能喝起来香气更迷人

所以,茶友们在喝茶的时候如果遇到闻起来香、喝起来又不香的茶时也不必担心

这并不代表茶品质的好坏

而且,茶香尤其是普洱茶的茶香是会随着陈化时间的而变化的

至于会变化成什么样子,就等待各位茶友在存茶、品茶的过程当中去发现、去感受

不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶,在陈化发酵数十年之久后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生(有霉味代表着陈放空 间受潮或过于潮湿不通风所致)

所谓陈而不霉,陈年的老味会在醒茶时拨开通风散去,而霉味是因茶质变坏,由内而外,受潮而发霉所散发出来的味道,如此受霉变的茶在这么改变或加味(添加菊花冲泡)都已失去真性美了,所以闻其味是很重要的,假若50年的茶闻起来又霉又不自然,那么即使放到100年也没用,因此 一定要有一个观念,宁愿买年轻的茶可以慢慢喝,也不要买老了又难喝的茶品

因为普洱茶属于后期发酵,所以是可以长期存放的,但只能是保存方法正确的情况下,可能可以存放个十几二十年

而红茶保质期就没那么长了,因为是全发酵茶,保质期也就在两年以上几年左右,没有普洱茶那么耐放

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