茶叶知识

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普洱茶烟多少钱一盒云岭

未入仓普洱生茶,汤色从金黄、黄红、依年份与製程、品种不同而有所变化;共同特色与关键在於汤色清亮,且泛油光

定义相对於入仓茶,没有刻意加溼、加温、不通风、添加其他要剂或物质等等,随自然四季变化、自然储存於人类可以长时间生活生存的空间,此称未入仓

冲泡手法每个人看似一样,实则相差何止万里,要不然也不会有调茶师这个工作了

如果注水时水势太猛,并且直接冲向茶叶,都会导致茶汤浑浊,从而浪费好茶

保健驱寒

普洱熟茶“性温驱寒”,三伏时,机体内虚外实,体表的虚热掩盖了脏腑的真寒,特别适合饮用茶气渗透力好的老普洱熟茶,从而祛除内寒,达到温补的效果

而老普洱熟茶,酶和益生菌随时光流逝逐渐优化,茶气的渗透力增强,香气和滋味也更加沉稳丰富

在三伏时令,不仅满足了口感需求,更达到很好的温补效果

高手不高,低手也不低

别太多听信于所谓的“茶道高手”的一家之言,相信自己,自己的味觉是第一的

很多时候品茶,气氛决定茶味

老鱼已经深有感触,气氛和谐,环境优雅,知己同好共饮,感觉非常好

即使是普通的茶品也别有滋味,喝出绵绵韵味,萦绕心间口中

中场休息的时候,我给马锅头打了个电话,以便核实黑马的故事

马锅头一听,气不打一处来,说,该死的黑马,该死的骚马

我容易吗?为了成全他普洱茶之父的名声,跋涉千里,历经山洪爆发,土匪抢劫

总而言之,茶叶无论是制茶还是存茶,只要水分超标了,都会引起茶汤浑浊

要具体看你正在品尝的茶是什么原因引起,一些原因是茶叶本身就存在的必要过程,有些是后期造成的问题等等,不可一概而论

沏茶之前,将沸水注入紫砂壶中,约10s过后,将水弃去

此法有助于提高壶的温度,以保证冲泡时的水温,同时还起到洗涤的作用,温壶之后再温公道杯和品茗杯

在普洱茶领域,纯料(一口料)与拼配之争由来已久

认为拼配茶不是好茶

什么是拼配茶?什么是一口料?是不是拼配茶就不如一口料呢?人们对一口料的追捧其实是对于某些“名山古树”茶而言,因为产量少,所以显得特别珍贵;而拼配是制茶师父为了追求更好,更中和的口感,或希望口感能多样化,而在蒸压过程中有意去拼配的,而这种拼配的方法则是各厂家的独家秘方

普洱茶拼配技术要领可归纳为12个字:即“扬长避短,显优隐次,高低平衡

”这12个字我们从字面上不难看出其含义,那为什么要以此作为普洱茶的拼配要领呢,那就需要了解一下普洱茶的特性;来自不同茶区的春、夏、秋茶,其香气、滋味和外形都有各自的优缺点,长处和短处,只有通过拼配,才能尽量发挥长处

并且,普洱茶的初制由于受温度、湿度、空气、海拔、水质、茶叶含水量、原料储存时间长短的影响,香气、滋味、汤色、叶底一批与一批都会不一样,有的会造成滋味上的干差万别,更需要平衡,这是原料特性决定的

所以拼配茶对于品质的恒定如一有较好的保障,与一口料不同,拼配茶的品质不会受到某地气候、水土等影响而有明显的变化,反而形成了“扬长避短,显优隐次,高低平衡”中和各样茶之优点的优质茶品

对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜,加点荷叶也可以

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