采购普洱

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普洱茶和六堡茶一起煮

泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮

以刚煮沸起泡为宜,用软水煮沸泡茶,茶汤香味更佳!如水沸腾过久,即古人所称之"水老"

此时,溶於水中的二氧化碳挥发殆尽,茶叶之鲜活味,即丧失

在中国气候条件下,除华南茶区的少数地区外,绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的,通常按采制时间,划分为春、夏、暑、秋四季茶

那么,从春茶和秋茶来看,普洱春茶和秋茶怎么来划分呢?下面我们就一起来了解看看

凡是真正爱喝普洱生茶的人都有一个共同的认识,其它茶类再也不想喝了,至少首选的是普洱生茶!我也是,这是为什么呢?春天的阳光不太强烈,气温较低,茶芽的细胞生成较为缓慢,就积累了大量的氨基酸,而氨基酸的含量造就了春茶有别于他季的新鲜淳爽的口感

2月下旬笔者试过的景迈鲜爽度就很高

“螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物

他的颜色是绿色(采摘晒干后变成棕黄色),形状像小珊瑚,因寄生枝杆节状,带毫,形如蟹脚,故此被当地人称为“螃蟹脚”

“螃蟹脚”为寄生科(VisumardBurro.f)干燥带叶茎枝

别名有螃蟹角、螃蟹夹、寄生包、枫叶寄生、风饭寄生、路路通寄生、百子痰梗等,是云南省民间常用的止咳祛痰药

保持健康,天天苗条不是难事,除了正常作息、适度运动,饮食也是重要一环

以时下极受欢迎的普洱茶为例,通过普洱茶减肥餐,减出玲珑有致的好身材

素来有班章为王,易武为后的说法

说道易武,不得不说的三大瑶寨:弯弓,刮风寨,同庆河

弯弓大寨曾是易武最兴旺的寨子之一,甚至有着比六大茶山最大的庙宇,精美无比

如今,只剩下残垣断壁,荒草丛生,冷清凄凉

弯弓之衰落有两种说法,一说是瘴疠流行;二说是民族械斗,估计是挫伤太重,以至于一直以来未能复兴起来

现在呈现眼前是破坏较为严重的弯弓古茶园,甚至看不到成片的茶林

正是这几百年来的落寞,也成就了弯弓极好的生态

没有过度的滥采

也躲过了伐树造林的灭绝

让今天的茶客能品饮到极致的好茶

很多人为因素的关系,致使古树茶和台地茶存在着一些“变异”的方面

例如现在有的台地茶也因肥水充足,气候等给予的养份好,叶子也很肥大;而有的古树茶因少有人工管理,顺其自然成长,有时生长的叶子也较薄

而人为过度采摘古树茶,也会造成古树茶的叶部光合作用的叶子少,根部萎缩,采摘下来的茶青也就有所不同了

华南茶区由于地处热带,四季不分明,几乎全年都有茶叶采制,因此除了有春茶、夏茶和秋茶之分外,还有按茶树新梢生长先后、采制迟早,划分为头轮茶、二轮茶、三轮茶、四轮茶的

攸乐古茶山,现今属景洪市基诺山基诺族乡所辖区域,是历史上著名的普洱茶“古六大茶山”之一,四面分别与景洪市勐养、勐罕、景洪镇,勐腊县勐仑、象明等乡镇相接,海拔在575-1691米之间,地处北热带、南亚热带气候的山区,年平均温度18-200C

气候条件优越,生物资源、土地资源丰富

野放茶,它的形成有其历史原因,茶树龄通常在50年至百年之间

人工种植,无人工管理

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