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普洱茶 熟茶 苦

一杯上好的绿茶,能把漫山遍野的浩荡清香,递送到唇齿之间

茶叶仍然保持着绿色,挺拔舒展地在开水中浮沉悠游,看着就已经满眼舒服

凑嘴喝上一口,有一点草本的微涩,更多的却是一种只属于春天的芬芳,新鲜得可以让你听到山岙白云间燕雀的鸣叫

多糖对肿瘤的治疗作用不是直接杀伤肿瘤细胞,而是通过增强患者的免疫防御系统,达到防癌抗癌的效果

实验证明,从血统藏茶老茶中提出的多糖能增强T细胞功能,使免疫功能降低的人恢复正常

特别对具有杀伤肿瘤细胞功能的T细胞、NK细胞及LAK细胞有激活作用

从血统藏茶老茶提取分离的蛋白结合多糖无论体内或体外试验都有明显的抑制肿瘤效果

通过荧光流式细胞仪分析发现,CO-N能与癌细胞膜上受体结合,阻止葡萄糖等营养物质进入细胞内部,从而使肿瘤细胞缺乏能量而“饿死”

“茶须筑实

仍用厚箬填紧

瓮口再加以箬

以真皮纸包之”《茶疏》明?许次纾

这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效

常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味

什么是茶气?关于茶气的理解,可谓众说纷纭

一款好茶,由于其叶内所含成分,本就浓酽而丰富,在制造为成茶后,经过长期储藏陈化,茶中多糖类和有机锗产生一定的化学作用,于冲泡时即能溶于水

品饮陈年老茶后,有机锗进入人体,达到补气功效

古往今来饮茶的人多不可计,但有几人真正体会到茶气的美妙境界?一来真懂得感知到茶气的人不多,二来有茶气的好茶却得来不易

”多喝开水和多饮茶都能增加排尿数量,但多喝开水与饮茶对利尿的功能完全不同

茶有较好的利尿效果,如果与同体积的水相比较,茶叶要高出1.55倍,氯化物排出则是饮水的2.5倍

因为茶汤中含有咖啡碱,能增加肌肉的活动功能,刺激骨髓,使肾脏发生收缩,促进尿素、尿酸、盐份的排出总量增加,从而起到利尿的作用

天哪,喝个茶就要面临“砍头”

亲,太大惊小怪了!所谓“砍头茶”,是在云南古茶树区,茶农为了增加茶叶产量,方便采摘发明的一种“残忍”方法——将茶树的上部分砍掉,留下一人或者两人高的茶树

跟那血淋淋的场景还是没有半毛钱关系

可以说,“纯料”是一种相对概念,而“拼配”是茶叶加工的绝对概念,因此,说“纯料茶”比“拼配茶”好是不准确的,部分厂家处于研配能力的缺失和多种原料储备的不足,而格外强调纯料,借此抬高茶价,并不是真正值得推崇的概念

对于普洱茶而言,亦是如此

ITcaw:绿茶中的茶多酚是抗辐射物质,可减轻各种辐射对人体的不良影响

茶叶中还含有脂多糖,能改善机体造血功能,升高血小板和白血球等

其形成和积累与茶树生长发育状态和环境条件密切相关,较强的光照和高温能增加其含量,使茶树芽叶呈紫红色

紫色茶所含的脂型儿茶素较一般茶树高,所以制成的晒青毛茶,苦涩味较重,汤色褐绿,叶底(茶渣)靛蓝色

制成红茶,汤乌叶暗,品质较差

故传统栽培技术理念上比较排斥紫芽茶

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